Laboratorio Artigianale di Pasticceria

Il Team

La tecnica, la passione, il gioco di squadra e l’amore per quello che facciamo sono ciò che contraddistingue il nostro Team.

Luca, Francesca, Omar

Le migliori tecniche di lavorazione

Fare un buon dolce non è solo una questione di ricetta. Fare un buon dolce è una questione di precisione, di tecnica e conoscenza degli impasti e del ruolo di ogni ingrediente. In altre parole, la pasticceria è una scienza esatta, in cui niente può essere lasciato al caso.

 

L'alta qualità delle materie prime

Per apprendere le tecniche di produzione e per metterle in atto è necessaria, e fondamentale, una profonda conoscenza delle materie prime. Non solo, per conoscere a fondo le materie prime è necessario andare a vedere i luoghi dove si producono, parlare con i produttori, conoscere la loro storia, i criteri e le modalità di lavorazione, le loro peculiarità e il loro giusto trattamento.

 

Cake Design
Per soddisfare ogni tuo desiderio...

Grazie all’uso sapiente della pasta di zucchero è possibile modellare a piacimento, è possibile creare vere e proprie sculture tridimensionali.

 

SASSUOLO e LIMITROFI

Mattino:  09:00 – 10:00

Pomeriggio:  12:00 – 14:00

2 EURO LA CONSEGNA

CASTELLARANO e ROTEGLIA

Mattino:          —          —

Pomeriggio:  14:00 – 15:00

4 EURO LA CONSEGNA

lascia un tuo messaggio e sarai contattato a breve

LABORATORIO e PUNTO VENDITA

ORARI DI APERTURA
Lunedi: chiuso
Mar. Sab.: 8:00 - 15:00
Dom.: 9:00 - 14:00

Via Jean Boulanger, n. 16 41049 SASUOLO (MO)

CHIAMACI

+39 340 710 93 56

email

francesca@pasticciamo.eu

seguici su: